Gewürze

Gewürze · 28. Juni 2020
Auch bei Gewürzen lege ich Wert auf Qualität. Daher kaufe ich diese nur in Bio-Qualität. Auf Gewürzmischungen verzichte ich gänzlich, da ich im Prinzip beim Kochen auf so viele Kräuter etc. zurückgreifen kann, dass sich eine "Fertigmischung" erübrigt. Neulich bin ich auf einen Post gestoßen. Dort wurde selbstgemachtes Paprikapulver präsentiert. Das hat mich verdammt neugierig gemacht. Also brachte ich mir vom nächsten Einkauf Ramiro - Spitzpaprika mit. Und ab ging es in die Küche ...