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Kochen · 15. Juli 2015
Erdnuss-Suppe Zutaten für 6 Portionen 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel, halbiert 200 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken 150 g Möhren, in Stücken 25 g Öl 100 g Tomaten, in Würfeln 100 g Erbsen, TK 800 g Wasser 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Chilipulver, nach Geschmack 1 EL Gartenkräuter, getrocknet oder frisch Zubereitung Die Erdnüsse fein mahlen. Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren würfeln. In einem Topf mit dem Öl 4 min dünsten. Die...